Graurind-Salami mild/scharf luftgetrocknet

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27€/1kg
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Artikelnummer: 2116Kategorien: , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Glutenfrei!

65 dkg/Stange
Die Salami wird aus Graurindfleisch und Schweinespeck hergestellt. Verschiedene aromatische Gewürze werden zugegeben, die das ursprüngliche Aroma des Rindfleisches unterstreichen.
Die Salami wird vakuumverpackt geliefert.
Traditionelle Reifung, Räucherung auf Buchen- und Eichenholz.
Lager- und Liefertemperatur: unter 15 Celsius.
Nettogewicht: 0,58 kg-0,65 kg

ZutatenNährwerte
Ungarisches Graurindfleisch, Schweinespeck, Beize-Salz, Paprika (mild/scharf), Knoblauch, Pfeffer, Kümmel. Glutenfrei.
Nährwerte per 100g:
Energie: 1976 kj/477 kcal
Fett: 40,8 g
darin enthaltene gesättigte Fettsäure: 14 g
Kohlenhydrat: 3,2 g
darin enthaltene Zucker: 0 g
Eiweiss: 24,3 g
Salz: 3,5 g

Zusätzliche Information

Gewichtn.a.