Graurind-Salami mit Knoblauch

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Beschreibung

Glutenfrei!

65 dkg/Stange
Die Salami wird aus Graurindfleisch, Schweinespeck und Knoblauch hergestellt. Das traditionelle ländliche Aroma aus den Zeiten, als Paprika noch nicht zu allen Fleischerzeugnissen verwendet wurde. Zu dieser Salami wird auch kein Paprika zugegeben. Es herrscht mit Sicherheit keine Gefahr einer Rinderseuche.
Lager- und Liefertemperatur: unter 15 Celsius.
Nettogewicht: 0,58 kg-0,65 kg

ZutatenNährwerte
Fleisch vom ungarischen Graurind, Schweinespeck, Beize-Salz, Gewürze, Puderzucker. Die Salami wird vakuumverpackt geliefert.
Konservierungsstoff: Natrium-Nitrit
Für 100 g fertige Dickwurst wurden 100 g Fleisch verarbeitet. Traditionelle Reifung, Räucherung auf Buchen- und Eichenholz. Glutenfrei.
Nährwerte per 100g:
Energie 1954 kj/472 kcal
Fett: 40,9 g
darin enthaltene gesättigte Fettsäure: 14,2 g
Kohlenhydrat: 1,7 g
darin enthaltene Zucker: 0,2 g
Eiweiss: 24,1 g
Salz: 1,4 g

Zusätzliche Information

Gewicht0.68 kg