Graurind-Salami scharf mit Edelschimmel

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Artikelnummer: 2114Kategorien: , Schlüsselworte: ,

Beschreibung

58 dkg /Stange
Traditionelle Reifung, Räucherung auf Buchen- und Eichenholz.
Lager- und Liefertemperatur: unter 15 Celsius.
Nettogewicht: 0,58kg-0,65 kg

ZutatenNährwerte
ungarisches Graurindfleisch, Speck, Salz, Paprika, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch

Nährwerte per 100g:
Energie 1976kj/477kcal
Fett: 40,8 g
darin enthaltene gesättigte Fettsäure: 14 g
Kohlenhydrat: 3,2 g
darin enthaltene Zucker: 0 g
Eiweiss: 24,3 g
Salz: 3,5 g

Zusätzliche Information

Gewicht0.3 kg