Graurind-Wurst mild

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21€/1kg
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Artikelnummer: 2211Kategorien: , Schlüsselwort:

Beschreibung

Glutenfrei!

Die Wurst wird mit Graurindfleisch und Graurindspeck hergestellt. Verschiedene aromatische Gewürze werden zugegeben, die das ursprüngliche Aroma des Rindfleisches unterstreichen. Die Zubereitung ist besonders zeitaufwändig.
Die Salami wird vakuumverpackt geliefert.
Traditionelle Reifung, Räucherung auf Buchen- und Eichenholz.
Lager- und Liefertemperatur: unter 15 Celsius.

Nettogewicht: 0,30kg-0,35 kg

ZutatenNährwerte
Ungarisches Graurindfleisch, Mangalitzaspeck, Graurindfett, Salz, milder Paprika, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch. Glutenfrei.
Nährwerte per 100g:
Energie 1886 kj/455 kcal
Fett: 38,7 g
darin enthaltene gesättigte Fettsäure: 14,9 g
Kohlenhydrat: 2,9 g
darin enthaltene Zucker: 0 g
Eiweiss: 23,7 g
Salz: 3,4 g

Zusätzliche Information

Gewichtn.a.