Klausenburger Speck vom Wollschwein-Mangalitza

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Beschreibung

Glutenfrei!

Traditionelle Reifung, Räucherung auf Buchen- und Eichenholz.

Vakuumverpackt.
Lager- und Liefertemperatur: unter +17 Celsius, hängend lagern

ZutatenNährwerte
Mangalitzaspeck, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natrium-Nitrit. Glutenfrei.

Nährwerte per 100g:
Energie 2512 kj/609 kcal
Fett: 61 g
Darin enthaltene gesättigt Fettsäuren: 25,0 g
Einmal ungesättigte Fettsäuren: 29 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Kohlenhydrat: 0,0 g
Eiweiss: 15,0 g
Salz: 3 g

Zusätzliche Information

Gewicht0.5 kg